Вестник News
1 USD = 3.811 ₪ (+0.026)
1 EUR = 4.0563 ₪ (-0.148)
1 CAD = 2.8557 ₪ (-0.436)
23-03-2014 17:23 | Здоровье | Теги - список, трансплантация

С 2 апреля 2014 г. в общеизраильский список ожидающих трансплантации будут включать пациентов любого возраста


С 2 апреля 2014 г. в общеизраильский список ожидающих трансплантации будут включать пациентов любого возрастаШоколад, мидии, копченая рыба, картофель, король Филипп (не тот, а второй), вафли, и, конечно же, очень много качественного пива – добро пожаловать в Бельгию!
Carlsberg IBBL и пиво Stella Artois, Leffe и Hoegaarden, с удовольствием приглашает вас в увлекательное путешествие по культурным и кулинарным традициям в рамках "Недели бельгийской кулинарии" которая пройдет 25-27 марта в Тель-авивском порту и представит лучшее из Бельгии: еду, пиво, музыку и многое другое.

Каждый вечер с 19.00 старый порт будет превращаться в уютную и чудесную Бельгию, чтобы радовать гостей бельгийским пивом, особенными вкусами Leffe, которые впервые будут представлены в Израиле во время фестиваля, бельгийским шоколадом и бельгийскими вафлями; в киосках на рынке старого порта будут представлены аутентичные бельгийские блюда, идеально сочетающиеся с пивом, такие, как рыбные кростини, сосиски с восхитительным соусом из пива Leffe Brown, шукрут с горчичным соусом и квашеной капустой, пасту, кростини, террин из говядины с пивом Stella Artois, жареную на гриле курицу с пивом, лимоном и кориандром.

Рестораны также примут участие в мероприятиях: на рынке Роках будут работать шефы Эяль Леви и Асаф Йефет, которые на специальных стендах представят современную версию бельгийской уличной еды.

Ресторан Kitchen market и шеф Йоси Шитрит примут у себя особого гостя фестиваля – бельгийского повара Вики Гхюнес (Viki Geunes) из ресторана t"Zilte (2 звезды Мишлена). Гхюнес, повар-самоучка, который никогда не посещал кулинарные учебные заведения, постигал науку самостоятельно, и благодаря самодисциплине и мужеству стал шеф-поваром. В 1996 году он открыл свой ресторан, кухню которого можно охарактеризовать как творческую, уникальную и даже игривую, что наряду с традиционными бельгийскими блюдами стало его визитной карточкой. В 2004 году он получил первую звезду Мишлена. В 2008 он был удостоен второй звезды Мишлена, а журнал Gault Millau назвал его лучшим шефом года.

На совместных ужинах, которые состоятся в среду (26.03) и четверг (27.03), вам будет предложено особое меню, сочетающее блюда от шефов Шитрита и Гхюнеса. Меню будет стремиться выразить инновационность, эстетику и креативность бельгийскогого шефа и неповторимый опыт шефа израильского, будут представлены блюда, которые сочетаются с пивом, и продемонстрировано все лучшее из двух кулинарных культур.

25 марта шефы Шитрит и Гхюнес проведут совместный мастер-класс (платный), где продемонстрируют особенности приготовления бельгийских блюд и бельгийского пива.
Как наливать Stella Artois? Сколько этапов существует? Сколько сантиметров должна быть пена и как довести ее до желаемого уровня? Во время фестиваля состоится финал конкурса Stella Artois с участием лучших израильских барменов, которые продемонстрируют лучшие в мире ритуалы разлива пива. Победитель примет участие в международном конкурсе, который состоится в Каннах, на Лазурном берегу.

Но праздник – это не только еда. Задавать ритм и создавать атмосферу будет диджей с музыкой и видео, связанными с бельгийским искусством.

Вестник Израиля / Вестник News
Фото: авторов публикации
Версия для печати

    

Врачи «Хадассы Хар-ха-Цофим» спасли малыша, отравившегося метадоном

Врачи «Хадассы Хар-ха-Цофим» спасли малыша, отравившегося метадономНа этой неделе в «Хадассу Хар-ха-Цофим»был доставлен мальчик в возрасте четырёх лет. По дороге в больницу команда парамедиков занималась реанимацией ребёнка. Затем реанимацию продолжили врачи приёмного покоя «Хадассы». Д-р Давид Рехтман, руководитель детского приёмного покоя в «Хадассе Хар-ха-Цофим» прокомментировал... Подробнее

«Упорный» холестерин

«Упорный» холестеринВысокий уровень холестерина – основной фактор развития сердечно-сосудистых заболеваний, которые занимают первое место среди причин человеческой смертности во всем мире. Еще 25 лет назад в арсенале врачей появились лекарства из группы статинов, совершившие революцию в борьбе с повышенным холестерином. Они многократно... Подробнее

1 000 000 спасителей

1 000 000 спасителейИногда нам кажется, что мы неуязвимы. Пуля пролетит мимо, автомобиль собьет не нас и заболеет кто-то другой. Так обычно и происходит, пока не наступает исключение из придуманных нами правил. А до тех пор не слишком хочется задумываться о том, что может случиться что-то страшное, не правда ли? Задумываться, возможно, и... Подробнее

Популярно о возникновении и лечении рассеянного склероза

Популярно о возникновении и лечении рассеянного склерозаИнтересный факт: многие рассеянные люди называют свою проблему словом «склероз». Однако словосочетание «рассеянный склероз» никакого отношения к забывчивости не имеет. Рассеянный склероз (РС) - это распространенное заболевание центральной нервной системы (ЦНС), которое нарушает способность мозга передавать и... Подробнее

Впервые в Израиле: пересадка нескольких органов от 81-летнего донора

Впервые в Израиле: пересадка нескольких органов от 81-летнего донораСуществует стереотип, что если человек пожилой, то его органы уже никому не смогут помочь. Максимум, о чем слышали некоторые, - это о пересадке роговицы. Но на самом деле все абсолютно не так. Недавно в больнице «Бейлинсон» в Петах-Тикве скончалась Леа Ливне из киббуца Мааган, которой был 81 с половиной год. Умерла... Подробнее

Борьба с инсультом: кто кого

Борьба с инсультом: кто когоЕжегодно 29 октября во всем мире отмечается Всемирный день борьбы с инсультом, который был установлен в 2006 году Всемирной организацией по борьбе с инсультом с целью призыва к срочным активным действиям против этого заболевания. Но история этой даты началась в 2004 году, когда Всемирная организация здравоохранения... Подробнее

Гуру здорового образа жизни Айрис Зандер: 12 правил питания для стройности и молодости

Гуру здорового образа жизни Айрис Зандер: 12 правил питания для стройности и молодостиАйрис Зандер – пример здорового образа жизни и создательница нового израильского метода омоложения, в свои 54 выглядит на 25 лет моложе. Айрис приоткрывает завесу тайны и рассказывает, как правильно питаться не только для красоты тела, но и для сохранения молодости и здоровья организма. Айрис не просто пропагандирует... Подробнее

Трагедия двух семей – новая жизнь для шести человек

Трагедия двух семей – новая жизнь для шести человекНациональный центр трансплантологии, больницы РАМБАМ (Хайфа) и «Бейлинсон» (Петах Тиква), работали во время праздника в режиме нон-стоп. Несколько бригад хирургов были специально вызваны на работу для проведения срочных операций. В медицинском центре «Бейлинсон» выполнили 4 пересадки, одна из них – трансплантация... Подробнее

Даже смерть не остановила его стремление помогать людям

Даже смерть не остановила его стремление помогать людямСемья Шимона Переса откликнулась на просьбу Национального центра трансплантологии и, выполняя желание 9-го президента Израиля всегда служить людям, дала согласие на трансплантацию его органов нуждающимся в пересадке. Шимон Перес еще много лет назад подписал карту донора «Ади» и неоднократно призывал всех израильтян... Подробнее

В медицинском центре в Рамат-Гане открылся новый корпус

В медицинском центре в Рамат-Гане открылся новый корпус21 сентября, во Всемирный день борьбы с болезнью Альцгеймера, в Рамат-Гане состоялось торжественное открытие нового корпуса медицинского Центра по уходу за страдающими болезнью Альцгеймера (Alzheimer Center in Ramat Gan). Расширение рамат-ганского Alzheimer Center и оснащение его отделений самым современным... Подробнее

Крапивница, «дочка» амброзии

Крапивница, «дочка» амброзииОколо 75% людей, страдающих аллергией на пыльцу весенних растений, так же реагируют и на цветение амброзии, которое в наших краях продолжается с августа по октябрь. Аллергическая реакция у них может проявляться по-разному: насморком, чиханием, слезотечением. Довольно часто у аллергиков возникают волдыри, отеки или... Подробнее