Вестник News
1 USD = 3.81 ₪ (-0.183)
1 EUR = 4.0702 ₪ (-0.467)
1 CAD = 2.9087 ₪ (-0.656)
07-11-2013 21:02 | Актуалии | Теги - IKEA, UNICEF

IKEA снова поддержит UNICEF


IKEA снова поддержит UNICEFОсенью во многих странах Европы проходят праздники молодого вина. В Израиле такой традиции не существует. Пока. Ведь если вспомнить, что современное израильское виноделие развивается всего лишь с конца XIX века, и вплоть до 60-х годов XX-го столетия в нашей стране производились преимущественно сладкие сорта, становится ясно, что мы семимильными шагами догоняем главные виноградарские державы Старого и Нового света. Предлагаем вашему вниманию несколько известных и неизвестных фактов об этой стороне жизни Израиля.

1. Вино издревле являлось важнейшей частью еврейской культуры, быта и даже ритуальных жертвоприношений. Одним из первых виноделов был библейский праведник Ной. Знатоки Торы утверждают, что слово "вино" – второе по частоте повторений в ТАНАХе после слова "Бог".

2. В древней Иудее виноград успешно выращивали даже в пустынных и засушливых районах страны: в пустыне Негев и вокруг набатейского города Авдат. Когда Иудейское царство стало частью Римской империи, местные вина стали вывозить в другие провинции и даже в столицу.

3. В VII веке нашей эры с воцарением арабских племен виноделие в Израиле было полностью уничтожено. Но в 1882-м году барон Эдмон де Ротшильд создал фирму "Кармель Мизрахи", построившую винокуренные заводы в Ришон ле-Ционе и Зихрон-Яакове. А уже в 1900 году вино этой компании удостоилось золотых медалей на выставке в Париже.
4. На сегодняшний день в Израиле около 5500 гектаров виноградников, 51% из которых расположен в Иерусалимских горах, в Галилее и на Голанах. В стране около 400 виноделен, но 67% производства сосредоточено в 5-ти крупнейших.

5. 80% выпиваемого в Израиле вина – местного производства.

6. 85% вин израильских вин – кошерные. Красные вина составляют 75%, белые - 25%. Самые популярные сорта - Каберне Совиньон и Мерло.

7. В Израиле выведен новый сорт винограда – Аргаман (на иврите - "пурпурный"). Профессор Израильского института виноделия Шломо Коэн и Рой Шпигель получили его путем скрещивания португальского сорта Сузао и испанского Кариньян. Вино из этого винограда имеет насыщенный красный цвет, выразительный ягодный аромат и приятный баланс кислоты и танинов.

8. Израильские вина неоднократно получали высшую оценку таких критиков как Роберт Паркер, Оз Кларк и Хью Джонсон.

9. Каждый год в начале августа в музее Израиля в Иерусалиме проводится Фестиваль вина. На него собираются тысячи посетителей из Израиля и со всего мира, желающих попробовать сотни отличных вин из ведущих виноделен страны.

10. В июне 2013 года открылся первый в Израиле тематический отель, посвященный вину и виноделию – Cramim Resort&SPA Isrotel Exclusive Collection. Этот роскошный современный SPA-отель расположен возле кибуца Кирьят-Анавим, в уникальном винодельческом районе. Винно-виноградная тема сопровождает вас здесь повсюду: в дизайне зданий, номеров и общественных помещений использована красно-бордовая цветовая гамма, все подъезды, аллеи и дорожки обсажены виноградными лозами, а программа отдыха включает дегустацию лучших израильских вин. В отеле также работает эксклюзивный винный бутик. А "изюминкой" местного SPA является использование винотерапии - ухода за кожей с использованием продуктов виноградной лозы (листьев, масла из косточек, кожицы и собственно вина).

Вестник Израиля / Вестник News
Фото: авторов публикации
Версия для печати

    

С 1 февраля пережившие Катастрофу смогут вновь получать скидки на кнопки вызова экстренной помощи

С 1 февраля пережившие Катастрофу смогут вновь получать скидки на кнопки вызова экстренной помощиПарламентская комиссия по трудоустройству, соцобеспечению и здравоохранению провела экстренное заседание по поводу нарушения прав переживших Катастрофу со стороны социальных работников. Вопрос был вынесен на повестку дня комиссии депутатом Кнессета от партии «Наш дом Израиль» Юлией Малиновской, по следам... Подробнее

166 новых репатриантов – подарок Израилю к празднику Ханука

166 новых репатриантов – подарок Израилю к празднику  ХанукаМинистерство алии и абсорбции подводит итоги уходящего 2016 года: 26 тысяч репатриантов из самых разных стран! А 27 декабря к израильской семье присоединилось еще 166 человек, прилетевших из Украины специальным рейсом, организованным Фондом Дружбы (Керен Едидут) и министерством абсорбции. Основная часть новых... Подробнее

В Израиле вручены награды "Орден Света" за помощь пережившим Холокост

В Израиле вручены награды "Орден Света" за помощь пережившим Холокост20 декабря, в преддверии светлого праздника Ханука, Фонд помощи пережившим Холокост провёл в Кнессете ежегодную торжественную церемонию вручения наград "Орден Света" общественным деятелям и волонтёрам, которые внесли особый вклад в дело помощи и содействия пережившим Холокост. В торжественной церемонии... Подробнее

Поддержка деловой инициативы репатриантов продолжается

Поддержка деловой инициативы репатриантов продолжаетсяОтдел деловой инициативы министерства алии и абсорбции предлагает репатриантам, открывшим бизнес при содействии ведомства, воспользоваться возможностью и получить вторую часть положенной им льготной ссуды. Напомним, что в 2013 году в результате конкурса, проведённого министерством финансов, право выдавать новым... Подробнее

В Иерусалиме впервые отметили День Алии

В Иерусалиме впервые отметили День АлииБолее 3000 гостей прибыли в Иерусалим из самых разных городов Израиля: репатрианты и старожилы, представители разных поколений и волн алии из Франции, Эфиопии, Аргентины, США, стран бывшего СССР, стран Магриба, солдаты ЦАХАЛа, участники программ “Наале”, “МАСА” и “Гарин Цабар”, ветераны и участники войны, узники... Подробнее

Высшее образование в Израиле раньше аттестата зрелости!

Высшее образование в Израиле раньше аттестата зрелости!Невероятно, но факт. Звучит, как фантастика, однако это реальность – в Израиле можно получить первую и вторую академическую степень еще до окончания школы и до службы в армии. Вашему вниманию предлагается интервью с одним из основателей этой уникальной программы доктором Эли Винокуром, который сейчас начинает обучение... Подробнее

Последние места на курсы "Сайбер" для репатриантов в Хайфе и Тель-Авиве

Последние места на курсы "Сайбер" для репатриантов в Хайфе и Тель-АвивеМинистерство алии и абсорбции приглашает репатриантов на курсы переквалификации, которые помогут новым гражданам страны приобрести очень востребованные в Израиле специальности и откроют двери в мир высоких технологий. Новые курсы переподготовки специалистов в сфере программирования и кибер-технологий уже вызвали... Подробнее

Izreal-история успеха русскоязычных музыкантов в Израиле!

Izreal-история успеха русскоязычных музыкантов в Израиле!Всегда приятно узнавать о том, что твои соотечественники сумели реализовать себя после репатриации. Такие истории вдохновляют, так как всем понятно, сколько труда, мужества и упорства нужно было для этого приложить. Особенно непросто получить признание людям творческих профессий, ведь в Израиле все по-другому:... Подробнее

Ещё 36 врачей-репатриантнов начнут работать по специальности в 2017 году

Ещё 36 врачей-репатриантнов начнут работать по специальности в 2017 году13 октября в Ашдоде открылся курс подготовки врачей для 36 новых репатриантов. Это уже 8-ой по счету курс для врачей-репатриантов, который проходит по инициативе министерства алии и абсорбции и Еврейского агентства. Будущих врачей ждет единственная в своем роде специальная программа подготовки, которая была... Подробнее

В Израиль прибыли 18 семей фалашмура

В Израиль прибыли 18 семей фалашмура9 октября в аэропорту имени Бен-Гуриона приземлился самолет, на борту которого в Израиль прибыли 18 семей (63 человека) представителей эфиопской общины фалашмура. Пассажиров рейса встретили родственники и члены семей, многие из которых были разлучены долгие годы. “Вы вернулись в Иерусалим, о котором мечтали много... Подробнее

Страна, текущая молоком и медом

Страна, текущая молоком и медомПриближается праздник Рош ха-шана, символом которого, по еврейской традиции, принято считать яблоко в меду. Эрец-Исраэль в ТАНАХе называют «страной, текущей молоком и медом». Сегодня Израиль занимает лидирующие позиции в мире по высоким технологиям производства меда. Это происходит, в основном, благодаря масштабному... Подробнее