Вестник News
1 USD = 3.625 ₪ (+0.249)
1 EUR = 3.9115 ₪ (-0.326)
1 CAD = 2.7116 ₪ (+0.534)
26-11-2012 21:50 | Новости экрана | Теги - 8 первых свиданий

"8 первых свиданий" на канале yes Радуга


"8 первых свиданий" на канале yes РадугаСотни профессиональных кондитеров и кулинаров –любителей со всей страны посетили первую в Израиле "Конференцию кондитеров Tara ", организованную молочной фабрикой Tara совместно с "Израильской ассоциацией шеф-поваров" на ярмарке "Израфуд" в Ганей Ха-Тааруха в Тель-Авиве. В рамках познавательной и интересной конференции все ее участники смогли прослушать увлекательные и профессиональные лекции на тему кондитерского искусства, рыночных тенденций, трендов в современных десертах и многого другого, а также насладиться атмосферой события международного масштаба, которое удалось создать Tara.

Но конференции были проведены две особенно «вкусные» лекции – мастер классы кондитеров высшего международного уровня: "Patisserie" шеф - кондитера Дайвида Острейта из Бельгии и мастер-класс "Сhocolater" шеф – кондитера Дайвида Дукампа из Франции.

В течение дня 12 кондитеров сражались за место в сборной Израиля по десертам, а к вечеру были объявлены счастливые победители. Результаты конкурса были получены путем подсчета оценок в пяти категориях: первое место заслужил шеф-кондитер "Lahmi" Алон Гольдман, создавший свою особенную версию миндального печенья "Macaroons" с разными особенными начинками, такими, как лесные ягоды и другое. Второе место заняла кондитер Анат Алон с победоносным сырным десертом в форме яйца, сделанного из шоколада, начиненного сыром с абрикосово-апельсиновым сиропом, украшенным кадаифом.

Победители вместе с президентом кондитеров и пекарей "Израильской ассоциации шеф-поваров" Джеки Хазаном представят нашу страну на чемпионате мира по десертам, который пройдет во Франции в начале 2013 года.

В судейскую команду конкурса вошли: мастер-шеф и кондитер Мики Шемо, шеф-повар Дайвид Дукамп (Ducamp David) – кондитер из Франции, создающий настоящие кондитерские произведения искусства, специализирующийся на шедеврах, изготовленных из сахара. Шеф-повар Дайвид Острит (David Austriit) - кондитер и шоколатье из Бельгии и Джеки Хазан - президент кондитеров и пекарей в "Израильской ассоциации шеф-поваров". В течение всего вечера они дегустировали необычные и удивительные десерты 12 кондитеров, прошедших в финал конкурса. После четырехчасовых соревнований были названы имена двух победителей.
Гай Эдри, менеджер по маркетингу на профессиональном рынке молочной компании Tara: "После нескольких месяцев подготовки первой в своем роде конференции, проведенной молочной фабрикой Tara, можно подвести итог: конференция оказалась настолько удачной, что даже превзошла все наши ожидания. Кондитеры, принявшие участие в чемпионате Израиля по приготовлению десертов, являются профессионалами на высшем уровне, которых можно с уверенностью отнести к новому поколению кондитеров. Мы рады, что нам была предоставлена честь способствовать развитию и продвижению кондитерской сферы в Израиле, и гордимся возможностью спонсировать Израильский конкурс десертов. Я желаю успехов победителям, и уверен, что они достойно представят Израиль во Франции".

Джеки Хазан, президент кондитеров и пекарей в "Израильской ассоциации шеф-поваров": "Мне было приятно вести "Чемпионат Израиля по кондитерскому искусству" в течение последних нескольких месяцев. Мы получили десятки заявок на участие с рецептами необычных десертов, и выбор 12 финалистов был непростым. Конференция, организованная молочной фабрикой Tara совместно с "Ассоциацией шеф-поваров" показала высокий уровень израильских кондитеров. Я хочу поблагодарить всех финалистов, которые в течение всей конференции трудились не покладая рук, чтобы приготовить необычные десерты в пяти различных категориях, но, к нашему огромному сожалению, только двое смогли войти в сборную Израиля по приготовлению десертов".

Вестник Израиля / Вестник News
Фото: авторов публикации
Версия для печати

    

Куда приводят мечты

Куда приводят мечтыРазвлекательный российский телеканал ТНТ не раз доказывал, что умеет делать превосходные сериалы. Причем не только комедийные, но и очень серьезные. Например, ставший хитом 2014 года «Чернобыль. Зона отчуждения». Те же авторы сняли культовую сагу «Закон каменных джунглей», второй сезон которой стартует в эфире ТНТ... Подробнее

Скучать не придется

Скучать не придетсяВ период ханукальных каникул на канале HOT FUN HD (номер 15 на пульте ХОТ) пройдет спецпоказ лучших и любимых мультипликационных фильмов со всего света. Они будут демонстрироваться каждое утро с 24 по 31 декабря. Маленькие зрители ХОТ смогут увидеть как уже ставшие классическими мультфильмы «История игрушек»,... Подробнее

Проверено Globes, испытано на себе: "Селком TV" – дружественное и простое в использовании телевидение

Проверено Globes, испытано на себе: "Селком TV" – дружественное и простое в использовании телевидениеМы, вслед за экспертами газеты Globes, протестировали интерфейс и пульт управления новым телевидением "Селком TV" и признали его простым и понятным. Давайте протестируем его вместе. Интерфейс. Над ним компания работала более 3 лет, так что интерфейс продуманный и красивый, в фирменных фиолетовых цветах. Во... Подробнее

Последняя ночь перед Рождеством

Последняя ночь перед РождествомЗабавно смотреть фильм о зимних праздниках, когда солнце за окном светит и греет еще абсолютно по-летнему. Но если это – снятая с душой рождественская сказка, по-детски забавная, местами уморительно смешная и очень позитивная, то не все ли равно, какая погода на дворе? Комедия «Рождество», премьера которой состоится в... Подробнее

Бархатный телесезон

Бархатный телесезонБархатным сезоном принято называть одно из самых благоприятных для отдыха человека времен года. В нашей стране он, безусловно, приходится на осень. А вот «бархатный сезон» для телезрителей – это, конечно же, период праздников и каникул, когда у всех нас появляется масса свободного времени. В октябре компания ХОТ... Подробнее

Звезды могут все

Звезды могут всеУже в седьмой раз подряд период осенних праздников становится в компании ХОТ «месяцем звезд». Спецпоказ под таким названием пройдет в октябре на канале HOT Gold HD (номер 13 на пульте). Каждый день в течение всего месяца зрителей ждут премьеры, знаменитые блокбастеры, грандиозные постановки, фильмы-лауреаты премии... Подробнее

Все программы HBO – для зрителей HOT

Все программы HBO – для зрителей HOTКомпания HOT подписала соглашение о трансляции всех программ американской сети НВОВажная новость для всех зрителей НОТ: на днях компания объявила о подписании соглашения с американской телевизионной сетью HBO – создателем огромного числа телешедевров, которые были удостоены многочисленных наград. В соответствии с... Подробнее

Око за око, страсть за страсть

Око за око, страсть за страстьМесть — это блюдо, которое нужно подавать холодным. Холодная месть приятней всего на вкус. Месть — это блюдо, которое готовится для двоих… Удивительным образом в афоризмах и пословицах отмщение часто связывается с кулинарией. В этот уикенд компания ХОТ приглашает своих зрителей посмотреть два хороших фильма о... Подробнее

Старье или винтаж?

Старье или винтаж?Блошиные рынки - настоящая золотая жила для дизайнеров интерьера и любителей рукоделия. Но и люди, далекие от этих сфер деятельности, с удовольствием посещают «барахолки». Часто на них можно найти вещи, которые стоят намного больше, чем за них просят. То тут, то там друзья хвастаются, что «отхватили на блошке»... Подробнее

Супергерои этого лета

Супергерои этого летаУ каждого из нас в детстве были любимые супергерои, которыми мы восхищались. Они всегда учили хорошему, наглядно демонстрировали, каким нужно быть стойким и сильным; как преодолевать трудности и препятствия; достигать высот и покорять новые горизонты; уметь любить и предлагать руку помощи в трудную минуту; ну а... Подробнее

Лето приключений у вас дома

Лето приключений у вас домаАвгуст – пора приключений и новых впечатлений. А еще - время невиданной миграции населения. Тот, кто не летит за границу, стремится хоть ненадолго сменить обстановку, поэтому жители Гуш-Дана устремляются на крайний юг или на север Израиля, эйлатцы едут в мегаполисы центра страны, иерусалимцы меняют горную прохладу на... Подробнее