Вестник News
1 USD = 3.513 ₪ (-0.284)
1 EUR = 4.1413 ₪ (-0.327)
1 CAD = 2.7287 ₪ (-1.266)
03-11-2011 21:57 | Аналитика | Теги - Юридический форум

Юридический форум вновь просит внести сектор Газа в список враждебных Израилю государств и прекратить с ним торговые отношения


Юридический форум вновь просит внести сектор Газа в список враждебных Израилю государств и прекратить с ним торговые отношенияНе отступая от замечательной традиции гастрономических фестивалей, ресторан итальянской кухни "Италькия бе Тахана", расположенный на территории бывшего комплекса Яффской железнодорожной станции, открыл свой знаменитый "Фестиваль мидий", который продлится лишь до 12 ноября.

"Мидии – великолепный продукт и настоящий деликатес, — отмечает, главный шеф-повар этого заведения, – Они нежны, питательны, впитывая вкусовую гамму других продуктов, мидии сохраняют при этом свою индивидуальность. Их принято готовить только свежими, максимум, который мидии могут задержаться в холодильнике – это не более трех суток. Лучшими из них считаются темно-синие – и в "Италькие" мы используем именно их".

Этот съедобный моллюск, который водится во всех морях, был известен еще римским гурманам и с огромным удовольствием поглощался за столами средневековья.
По количеству белка мидии превосходят даже мясо и рыбу, оставаясь при этом низкокалорийным продуктом. Поэтому те, кто тщательно следит за весом, могут спокойно вводить их в свой рацион.
Присутствие в этом продукте минеральных солей, железа, фосфора и витаминов, делает их весьма полезными.
Мидии особенно хороши с середины июня до конца февраля; в апреле — мае в них нет достаточного количества жировой массы, поэтому в этот период они не такие вкусные, как в летне-осенне-зимний сезон.. Многие знаменитые европейские шеф-повара используют этот вкуснейший морепродукт в разнообразных блюдах: закусках, салатах, супах, а также как самостоятельное блюдо с различными соусами.

В течение десятидневного фестиваля в ресторане "Италькия бе Тахана" шеф-повар Амир Маркович предложит своим завсегдатаям особые блюда из мидий:
- Мидии "а-ля мариньер" под белым вином и луком "шало";
- Мидии "Карбонера" со сливками, беконом, мускатным орехом и сыром пармезан;
- Мидии под соусом "Помодоро";
- Спагетти со свежими мидиями под особым соусом;
- Мидии «Попай» — мидии, фаршированные шпинатом и беконом, под сырным кремом из кашкавала;
- Мидии "Аранчини", обжаренные в хлебе под томатным соусом с ризотто;
Кроме того, все посетители смогут насладиться холодным и ароматным пивом, которое как нельзя лучше сочетается с этим видом морепродуктов.

Фестиваль будет проходить ежедневно с 3 по 12 ноября!

Вестник Израиля / Вестник News
Фото: авторов публикации
Версия для печати

    

Чудеса войны или как Иерусалим был освобожден против воли правительства

Правительство Израиля не хотело освобождения Иерусалима и Храмовой горы в ходе Шестидневной войны. «Кому нужен весь этот Ватикан», - заявил Моше Даян. Премьер-министр Леви Эшколь договорился с королем Иордании Хуссейном, что будет немного «пиротехники» в районе Армон ха-Нацив, чтобы пустить пыль в глаза президенту Египта Насеру. Но, видно, вмешалась высшая сила, и Шестидневная война закончилась... Подробнее

Поселенцы сдались: Прага не хуже раввината

Поселенцы сдались: Прага не хуже раввинатаДепутат Кнессета Юлия Малиновская (НДИ) добилась того, чтобы паре русскоязычных репатриантов позволили приобрести дом в поселении Кдумим. Ранее им отказали на том основании, что их брак не зарегистрирован в раввинате, так как они сыграли свадьбу в Праге. Это скандальное решение вызвало гнев политиков и рядовых граждан... Подробнее

«Шорашим»-Цохар помогли заключить брак под традиционной еврейской «хупой» уже более, чем 20.000 израильских молодоженов.

«Шорашим»-Цохар помогли заключить брак под традиционной еврейской «хупой» уже более, чем 20.000 израильских молодоженов.«День добрых дел» это всемирное движение, объединяющее людей, которые делают добрые дела. Первый «День добрых дел» прошел в Израиле в 2007 году его организовали Шари Арисон и некоммерческая организация «Руах това». Тогда в нем участвовали 7000 израильтян, а в апреле 2016 года уже 1,500,000 участников из 75 стран... Подробнее

Создание национального мифа на еврейских костях

Создание национального мифа на еврейских костях"Когда б вы знали из какого сора не ведая стыда растут" национальные мифы, то это все равно бы им не повредило. Кто хочет верить, тот отвергает любые факты. Так символом украинской национальной идеи стала этническая полурусская-полуармянка Елена Шовгенова (ставшая по мужу Телигой), родившаяся и выросшая в... Подробнее

Принят бюджет муниципалитета Ришон ле-Циона на 2017 г.

Принят бюджет муниципалитета Ришон ле-Циона на 2017 г.На этой неделе администрация Ришон ле-Циона одобрила муниципальный бюджет на 2017 год. Он составляет 1.7 миллиардов шекелей, и превышает нынешний на 76 млн шек. В грядущем году финансирование образования вырастет на 28 млн шек. Часть суммы будет субсидирована министерством образования, а муниципальные инвестиции в эту... Подробнее

Моше Фейглин - Как вести себя Израилю в связи с резней в Сирии?

С одной стороны, совершенно не хочется вмешиваться. Ведь жертвы - наши враги, и именно так они повели бы себя в случае их победы над нами. Ведь это звери, а не люди. Если бы, не дай бог, они смогли нас победить, то все стороны сирийского конфликта стали бы жечь, резать и насиловать нас так же, как они творят это друг с другом. Значит дать им спокойно убивать друг друга? Моральное чувство твердит,... Подробнее

Моше Фейглин - Нужный человек в нужное время

Почему ошиблись опросы и как мы могли предсказать уже полтора года назад победу Трампа? Почему, хотя мы и рады его победе, мы понимаем, что наряду с шансом, который она нам предоставляет, в ней таится немалая опасность? И, наконец, как это все связано с успехом партии... Подробнее

Моше Фейглин - В чьих руках пистолет?

Министр юстиции Айелет Шакед предложила поправку к закону об избрании судей Верховного суда. Поправка предусматривает избрание судей обычным большинством, в то время как сейчас требуется абсолютное большинство - 7 из 9 членов комиссии. В комиссию по выбору судей обязательно входит глава Верховного суда и еще двое судей Верховного суда. Поправка Шакед означает, что эти трое судей не смогут теперь... Подробнее

Храмовая гора, ЮНЕСКО и Трамп - как это связано с праздником Суккот?

Иерусалим - не просто одна из мировых столиц. Иерусалим связан с сутью нашего национального бытия. Этот город впитал в себя трех тысячелетнюю историю, двух тысячелетнюю ностальгию, надежду, святость, клятвы женихов под хупой, кровь, пот и слезы. Нет никакого еврейского государства без Иерусалима. Храмовая гора является самым священным местом на земле. Это место выбрано Богом Израиля для... Подробнее

Делегация Молдовы в гостях у израильского центра трансплантологии

Делегация Молдовы в гостях у израильского центра трансплантологииИзраиль достиг значительных успехов как в области трансплантологии, так и в вопросе борьбы с торговлей органами. Перенимать наш опыт приезжают специалисты из многих стран. На этой неделе в Израиле побывала делегация из республики Молдова.Для гостей были проведены лекции по вопросам регуляции и борьбы с незаконной... Подробнее

Культ Переса

Независимо от того, что вы думаете о Шимоне Пересе, на самом деле интригующий вопрос почему у всей страны истерика по поводу здоровья 93-летнего человека. Интерес вопросу добавляет тот факт, что взгляды почтенного старика разделяет абсолютное меньшинство. После многочисленных нападений, ракет, наездов и других арабских терактов, здравомыслящее большинство уже усвоило, что "новый Ближний... Подробнее