Вестник News
1 USD = 3.798 ₪ (-0.341)
1 EUR = 4.0763 ₪ (+0.493)
1 CAD = 2.8601 ₪ (+0.154)
28-12-2010 21:13 | Аналитика | Теги - Сохнут, министерство абсорбции

Сохнут и министерство абсорбции подвели итоги уходящего года


Сохнут и министерство абсорбции подвели итоги уходящего годаТакое бывает только под Новый год… Леонид Мительман, победитель праздничного конкурса новогодних рецептов, получает в подарок новогодний стол на 10 человек, приготовленный известным шеф-поваром Яном Гицельтером!

А все мы получаем в подарок сборник рецептов праздничных блюд с использованием полезного для здоровья «домашнего» оливкового масла «Шамна», присланных участниками и опубликованных на сайте конкурса. Этот сборник полезных и вкусных рецептов «русско-израильской» кухни позволит не только накрыть необычный и деликатесный новогодний стол, но и весь год питаться вкусно и правильно.

На конкурс, созданный специально к новому году деревенской маслодавильней «Шамна», выпускающей лучшее в стране оливковое масло (согласно исследованию газеты «Едиот Ахронот»), пришли десятки рецептов прекрасных блюд от участников со всего Израиля.
Представители «Шамна» вместе с шеф-поваром, владельцем ресторана KEG Яном Гицельтером внимательно их изучили и выбрали лучший. Победителем конкурса стал Леонид Мительман из Ашдода, который прислал самый интересный рецепт вкусного и полезного праздничного блюда, которое готовится с использованием оливкового масла. Все участники проекта, приславшие свои рецепты, получают  скидки на приобретение масла «Шамна».
Представители маслодавильни-бутика «Шамна» искренне благодарят всех участников конкурса, которые прислали рецепты своих фирменных любимых блюд, способных украсить самый изысканный праздничный стол.
-Леонид Мительман из Ашдода, приславший нам рецепт острой закуски на оливковом масле «Шамна», был выбран победителем, - говорит шеф-повар Ян Гицельтер. – Так как его рецепт не только вкусный и здоровый, но и практичный: после приготовления этой простой закуски оливковое масло, пропитавшееся специями, можно использовать для заправки салатов.

Итак, перед вами - рецепт победителя Леонида Мительмана из Ашдода.
Фета в оливковом масле «Шамна». Ингредиенты: 200 г сыра фета, цедра половины лимона, половина красного сладкого перца, четверть зеленого сладкого перца, 2 бурых помидора, полголовки чеснока, 150 г зеленых маринованных оливок без косточек, несколько раздавленных горошин черного перца, 3 веточки свежего розмарина, 400 мл оливкового масла. Способ приготовления: Срезать цедру с половины лимона, порезать её на небольшие полоски. Сыр фета, красный и зелёный перец порезать на кубики примерно 1,5 см, чеснок - на пластины. Все ингредиенты смешать и сложить в хаотичном порядке в стеклянную банку 750 мл, залить всё оливковым маслом «Шамна», закрыть банку крышкой и убрать в темное место на 3 дня – через три дня закуска готова. Хранить рекомендуется в холодильнике не более недели. Масло, оставшееся после употребления содержимого банки, можно добавлять к любому салату.

Победитель получает роскошный приз – полный новогодний стол от шеф-повара на 10 человек.
Блюда, приготовленные шеф-поваром Яном Гицельтером и доставленные победителю домой, будут не только изумительно вкусными, но и полезными, так как приготовлены они будут на элитном оливковом масле «Шамна»  — настоящем «домашнем» масле высшего качества Extra Virgin, самом полезном для здоровья из всех видов растительных масел — как для употребления в сыром виде, так и для жарения. Согласно проверке, проведенной газетой «Едиот Ахронот» в декабре 2010 года, «Шамна» признана лучшим растительным маслом в Израиле.

31 декабря победитель получит домой изысканные новогодние блюда, среди которых ростбиф, фаршированный песто; лосось домашней засолки с красной икрой и крем-фреш; ломтики говяжьей вырезки с пармезаном и бальзамическим уксусом; карпаччо из креветок и гребешков с цитрусовым соусом; горячий салат из грибов портобелло, шампиньонов, помидорчиков шерри и орехов; новозеландские мидии, фаршированные горгонзолой и шпинатом; говяжья вырезки с пюре из картофеля и груш под соусом из крымской мадеры; рулеты из куриного филе, фаршированные дюкселем из белых грибов под соусом из испанского портвейна, шоколадное суфле с ванильным соусом и ореховым кранчем, и другое.

Чтобы новый год стал годом здоровья – накройте стол блюдами, приготовленными на вкусном и полезном оливковом масле Шамна

Вестник Израиля / Вестник News
Фото: авторов публикации
Версия для печати

    

Принят бюджет муниципалитета Ришон ле-Циона на 2017 г.

Принят бюджет муниципалитета Ришон ле-Циона на 2017 г.На этой неделе администрация Ришон ле-Циона одобрила муниципальный бюджет на 2017 год. Он составляет 1.7 миллиардов шекелей, и превышает нынешний на 76 млн шек. В грядущем году финансирование образования вырастет на 28 млн шек. Часть суммы будет субсидирована министерством образования, а муниципальные инвестиции в эту... Подробнее

Моше Фейглин - Как вести себя Израилю в связи с резней в Сирии?

С одной стороны, совершенно не хочется вмешиваться. Ведь жертвы - наши враги, и именно так они повели бы себя в случае их победы над нами. Ведь это звери, а не люди. Если бы, не дай бог, они смогли нас победить, то все стороны сирийского конфликта стали бы жечь, резать и насиловать нас так же, как они творят это друг с другом. Значит дать им спокойно убивать друг друга? Моральное чувство твердит,... Подробнее

Моше Фейглин - Нужный человек в нужное время

Почему ошиблись опросы и как мы могли предсказать уже полтора года назад победу Трампа? Почему, хотя мы и рады его победе, мы понимаем, что наряду с шансом, который она нам предоставляет, в ней таится немалая опасность? И, наконец, как это все связано с успехом партии... Подробнее

Моше Фейглин - В чьих руках пистолет?

Министр юстиции Айелет Шакед предложила поправку к закону об избрании судей Верховного суда. Поправка предусматривает избрание судей обычным большинством, в то время как сейчас требуется абсолютное большинство - 7 из 9 членов комиссии. В комиссию по выбору судей обязательно входит глава Верховного суда и еще двое судей Верховного суда. Поправка Шакед означает, что эти трое судей не смогут теперь... Подробнее

Храмовая гора, ЮНЕСКО и Трамп - как это связано с праздником Суккот?

Иерусалим - не просто одна из мировых столиц. Иерусалим связан с сутью нашего национального бытия. Этот город впитал в себя трех тысячелетнюю историю, двух тысячелетнюю ностальгию, надежду, святость, клятвы женихов под хупой, кровь, пот и слезы. Нет никакого еврейского государства без Иерусалима. Храмовая гора является самым священным местом на земле. Это место выбрано Богом Израиля для... Подробнее

Делегация Молдовы в гостях у израильского центра трансплантологии

Делегация Молдовы в гостях у израильского центра трансплантологииИзраиль достиг значительных успехов как в области трансплантологии, так и в вопросе борьбы с торговлей органами. Перенимать наш опыт приезжают специалисты из многих стран. На этой неделе в Израиле побывала делегация из республики Молдова.Для гостей были проведены лекции по вопросам регуляции и борьбы с незаконной... Подробнее

Культ Переса

Независимо от того, что вы думаете о Шимоне Пересе, на самом деле интригующий вопрос почему у всей страны истерика по поводу здоровья 93-летнего человека. Интерес вопросу добавляет тот факт, что взгляды почтенного старика разделяет абсолютное меньшинство. После многочисленных нападений, ракет, наездов и других арабских терактов, здравомыслящее большинство уже усвоило, что "новый Ближний... Подробнее

Да, мы можем!

Ровно 15 лет назад, 11 сентября рухнули не только башни-близнецы - была разрушена сама концепция. Развалилась вся концепция современного национального государства. Эта концепция допускала цареубийство, ограничивала Бога стенами церкви и короновала личность и общество, и она развалилась под крики "Аллах Акбара" в кабине пилота перед ударом, который потряс весь мир. Президент... Подробнее

The Telegraph: в ближайшие полгода последует атака на Израиль с территории Синая

По оценке израильских спецслужб, в течение ближайшего полугода террористическая группировка "Велает Синай", присягнувшая на верность "Исламскому государству", попытается организовать теракт на египетско-израильской границе, сообщает The Telegraph. По словам израильского офицера, имя которого не сообщается, террористы планируют использовать украденные у армии Египта... Подробнее

Гендиректор Минтранса Керен Тернер о железнодорожных работах

Для проведения работ в субботу создана группа специалистов, и существует особый график. На проведение всех 20 работ в эти выходные было выдано разрешение. Для проведения одной из работ, из-за которой на данный момент не осуществляется движение поездов, требуется 28 часов, при этом необходимо полностью прекратить движение. Единственный, кто принимает решение по этому вопросу - только министр... Подробнее

Трагичнее интифады

Какой бы трагической не была интифада для Израиля, с нею государство справляется и справится. Но есть другая более трагическая «интифада» - это «война» на дорогах. Говорят, смерть одного человека — это трагедия, а смерть сотен и тысяч — только статистика. Так вот, согласно статистике, каждый день в Израиле, в ДТП, в среднем гибнет один израильтянин. И это страшно! Потому что, если за время... Подробнее