Вестник News
1 USD = 3.569 ₪ (-0.585)
1 EUR = 4.1579 ₪ (-0.531)
1 CAD = 2.8514 ₪ (-0.461)
08-11-2010 22:39 | В Израиле | Теги - забастовка, школы

Во вторник состоится забастовка средних школ в 10 городах Израиля


Сезон сбора оливок еще в разгаре, но свежайшее оливковое масло из различных сортов оливок урожая 2010 уже можно попробовать и приобрести в деревенской маслодавильне-бутике «Шамна».

Масло из оливок, выращенных в собственных оливковых рощах «Шамна», сделано по старинным тосканским рецептам по технологии единственного холодного отжима (тогда как промышленное производство масла предусматривает два отжима и промывки), обладает уникальными питательными свойствами и неповторимым вкусом и имеет высшую категорию качества «Extra virgin». Технологии единственного отжима основатели маслодавильни «Шамна» учились в Италии, а Тоскане. Сегодня в «Шамна» можно попробовать и приобрести несколько сортов масла из нового урожая, получивших свое название от сортов оливок, используемых при производстве: масло «Барнеа», «Барнеа-Набали», «Пишолен», «Сури», «Пикуаль», «Барнеа-Пишолен» и другие. Двухлитровая упаковка свежайшего масла нового урожая стоит всего 99 шекелей, а на вторую упаковку предоставляется 20% скидки!

Благодатный израильский климат словно специально предназначен для выращивания оливок. На склонах Шомрона, в Иудейских горах и в прибрежных равнинах раскинулись рощи деревенской маслодавильни «Шамна». Оливки, которые фермеры выращивают здесь, славятся своим высоким качеством, экологической чистотой и полезными для здоровья свойствами.

Маслодавильня-бутик «Шамна» приглашает семьи стать свидетелями производства масла из первого в этом году урожая оливок и быть в числе первых, попробовавших такие разные на вкус, но одинаково полезные для здоровья и полные ценных питательных элементов виды масла из различных сортов оливок.

Масло «Пикуаль» – из сорта оливок из Андалузии (Испания). Дерево оливок пикуаль, в Израиле растет на Голанах, в Галилее, в прибрежной зоне и даже в пустыне. Масло «Шамна» из оливок пикуаль сладковатое на вкус, без запаха, подходит для жарки и прекрасно идет в салаты.

Масло «Пишолен» из оливок, выведенных в южной Франции и являющихся главным сортом французской оливковой промышленности. Масло «Шамна» из этих оливок имеет светлый золотистый цвет и нежный фруктовый вкус.

Масло «Сури». Сури - один из самых древних сортов оливок в мире и самый распространенный вид в Израиле, выращивается в Галилее. Название происходит от названия ливанского города Сур (Тир). Масло из сури имеет насыщенный пикантный вкус с медовым и перцовым оттенками, ярко выраженный аромат, идеально подходит для блюд средиземноморской кухни и хумуса.

Масло «Барнеа». Оливки барнеа - это израильский сорт, выведенный профессором Шимоном Лавье. Новый вид оливок стал весьма популярным не только в Израиле, но и во всем мире. Масло «Шамна» из оливок барнеа сладкое, с легким фруктовым вкусом и ароматом сена, подходит для горячих блюд, выпечки, салатов и хумуса.

Оливки набали были также выведены в Израиле – арабами Иудеи и Самарии. Масло из оливок набали острое и горьковатое. Масло «Шамна Набали» подходит для приготовления горячих блюд и заправки салатов.
Праздник сбора урожая всех перечисленных сортов оливок сейчас в разгаре. Этот праздник - волшебное приключения для всей семьи, которое нельзя пропустить!

По субботам в "Шамна" проводятся специальные увлекательные и познавательные экскурсии для всей семьи. Вы и ваши дети сможете узнать о древней связи человека и оливкового дерева, собрать оливки вручную, принять участие в современном способе сбора урожая с помощью трактора, а также получить урок приготовления оливкового масла своими руками, узнать интересные факты о технологии получения масла и многое другое.

«Шамна» радует посетителей легким угощением, детей - уголком для игр и рисования.

Взрослым особенно приятно будет принять участие в специальной бутичной экскурсии, где им предложат попробовать разные сорта домашнего вина, сыров, ликеров и меда, и , конечно же, оливкового масла.

Участникам экскурсии по маслодавильне предоставляются особые скидки на оливковое масло.

Источник: NEWSru.co.il
Фото: Д.Сильверман Автор: Getty Images
Версия для печати

    

В Иерусалиме вручили награды отличникам программы ШАХАК

В Иерусалиме вручили награды отличникам программы ШАХАК15 июня в Иерусалиме состоялась торжественная церемония награждения студентов-репатриантов - отличников программы ШАХАК министерства алии и интеграции. Из 1000 молодых репатриантов, участвовавших в программе ШАХАК в 2016-2017 учебном году, специальная комиссия выбрала 85 отличившихся волонтеров – студентов. Программа... Подробнее

Парк ха-Мааян в Метуле вновь открыт для посетителей

Парк ха-Мааян в Метуле вновь открыт для посетителейЕврейский Национальный Фонд – Керен Каемет ле-Исраэль совместно с местным советом Метулы и компанией лотерей «Мифаль ха-паис» завершили реставрационные работы в парке ха-Мааян на сумму 850 тысяч шекелей. Большая часть этой суммы – полмиллиона шекелей – была пожертвована бельгийским отделением ЕНФ-ККЛ, 250 тысяч... Подробнее

В Сдерот прибыла с визитом самый большой спонсор ЕНФ-ККЛ

В Сдерот прибыла с визитом самый большой спонсор ЕНФ-ККЛГ-жа Джудита (Йехудит) Маталон, которая считается одним из крупнейших спонсоров проектов Еврейского Национального Фонда – Керен Каемет ле-Исраэль, прибыла в город Сдерот, чтобы своими глазами увидеть результаты благотворительности. Джудита Маталон из Милана начала работать секретарем в итальянском отделении ЕНФ-ККЛ,... Подробнее

«Еврейский Национальный Фонд - Керен Каемет ле-Исраэль содействует привлечению на Голаны сотен новых жителей»

«Еврейский Национальный Фонд - Керен Каемет ле-Исраэль содействует привлечению на Голаны сотен новых жителей»На протяжении десятилетий ЕНФ-ККЛ активно содействует решению задачи общенациональной важности – заселению Голанских высот и процветанию еврейского населения этих мест. В настоящее время ЕНФ-ККЛ включился в реализацию государственной программы по обустройству на Голанах 750 семей... Подробнее

ЕНФ-ККЛ выделяет 390 млн шекелей на социально-экологическую революцию

ЕНФ-ККЛ выделяет 390 млн шекелей на социально-экологическую революциюЕврейский Национальный Фонд – Керен Каемет ле-Исраэль и Министерство охраны окружающей среды представили совместную программу, направленную на снижение загрязнения воздуха и повышение качества жизни израильтян, в первую очередь в районах периферии. На реализацию программы ЕНФ-ККЛ выделена беспрецедентно высокая сумма... Подробнее

Студенты-репатрианты познакомились с Севером страны

Студенты-репатрианты познакомились с Севером страны76 студентов-репатриантов из Тель-Авива и других городов центра страны провели два дня на Севере Израиля, став участниками семинара, посвященного еврейской самоидентификации и знакомству с жизнью различных этнических групп израильского общества. Семинар был инициирован и организован Управлением по делам студентов... Подробнее

Открытие нового велотрека в лесу Ахихуд

Открытие нового велотрека в лесу АхихудЕврейский Национальный Фонд - Керен Каемет ле-Исраэль приглашает всех любителей велопрогулок на открытие нового "сингла" в лесу Ахихуд, которое состоится в ближайшую пятницу, 24 марта 2017 в 6:30 утра. Сбор возле восточного въезда на проселочную дорогу леса Ахихуд (от перекрестка Гилон). Мы встретим вас... Подробнее

Название таббуя вам что-нибудь говорит? Но видели вы это дерево наверняка!

Название таббуя вам что-нибудь говорит? Но видели вы это дерево наверняка!Родом таббуя из тропических лесов Южной Америки, но, начиная с середины 70-х годов прошлого века, она прекрасно акклиматизируется в Израиле. А подлинный ее расцвет здесь наступил в 1998 году, когда агроном Сима Каган (привезшая из экспедиций по свету на опытную делянку ЕНФ-ККЛ "Гилат" множество саженцев и... Подробнее

Град и наводнение в Эйлате, был закрыт аэропорт

Град и наводнение в Эйлате, был закрыт аэропортВ ночь на среду, 1 марта, в Эйлате выпал град. Утром прошел сильный дождь. Выпадение града является необычным погодным явлением для курортного Эйлата. В 6:40 поступило сообщение о том, что в связи с погодными условиями аэропорт Эйлата временно закрыт для приема и вылета самолетов. В Управлении аэропортами пассажирам... Подробнее

Новогодняя Ханука

Новогодняя ХанукаХодят ли в «чужой монастырь» со своим уставом? Некоторые ходят, только им там не рады. Но что прекрасно в нашем Израиле, так это то что «наш монастырь» - особенный. И прекрасен он тем, что все разнообразие культур и традиций, принесенных евреями со всего мира, могут тут ужиться. Латкес и хумус, музыка в стиле... Подробнее

Израильтяне строят скворечники

Израильтяне строят скворечникиТочнее, синичники. Маленькие деревянные домики с надписью «яргези» (так зовется синица обыкновенная на иврите) сегодня можно увидеть в больших количествах в общинных лесах в районе Средиземноморской полосы и Иудейской низменности. В рамках проекта «Афим аль ха-яар» Еврейского Национального Фонда – Керен Каемет... Подробнее